麵包檸檬大冒險！白皮厚到我誤認白蘿蔔的義大利檸檬
在義大利發現了超特別的麵包檸檬，厚厚的白內果皮竟然像抓過鹽的白蘿蔔！我決定拿它來做涼拌辣檸檬皮，一起來看看這場廚房實驗的結果吧。
義大利普羅奇達檸檬：會萌到你的「麵包檸檬」小臉神器
被義大利人稱為「小臉神器」的Limone di Procida檸檬，其實是來自拿坡里海灣普羅奇達小島的特產！厚實飽滿的內果皮，讓它獲得「麵包檸檬」的有趣別名。
台南早餐必吃韭菜卷！在義大利也忘不了家鄉味
早餐就是要狂吃韭菜卷！身在義大利的我，最忘不了的還是台南的家鄉味。這個簡單卻滿足的早餐，承載著多少台南人的日常回憶。
四種醬料配方！在義大利誤打誤撞重現披薩店烤雞翅的秘密
住在雞翅比可樂便宜的義大利，Adele 一次懶惰的廚房實驗，竟然誤打誤撞做出童年最愛的披薩店烤雞翅！只用四種醬料就能復刻，還開發出三種大人系口味。
義大利復活節必吃：Colomba鴿子麵包三隻一起來！
復活節來了，Gennaro Bottone 的 Dolce Idea 推出三隻鴿子麵包！這款義大利傳統甜點造型獨特，到底哪邊是頭、哪邊是尾巴？讓我帶你認識這個復活節必吃的經典點心。
熱內亞式洋蔥燉牛肉｜拿坡里「白皇后」醬料的故事與食譜
拿坡里料理中的「白皇后」熱內亞式洋蔥燉牛肉，與番茄牛肉紅醬並稱傳統料理雙璧。有趣的是，這道拿坡里經典為何掛著「熱內亞」的名字？一起來揭開這個美
跟臉一樣大的檸檬！普羅奇達島 XXL 檸檬初體驗
朋友帶來三顆來自拿坡里海灣普羅奇達島的 XXL 檸檬，大到跟我的臉一樣大！這種特殊的檸檬品種從內到外都可以吃，究竟有什麼神奇之處呢？
義大利最催淚料理！拿坡里傳奇洋蔥燉牛肉 La Genovese
手切1.5公斤洋蔥會辣哭、一日一夜的耐心會累哭、最後的美味更會感動哭。這就是拿坡里的傳奇白肉醬「洋蔥燉牛肉」，絕對是義大利最感人催淚的料理。
台中台北拿坡里餐會圓滿落幕！深巷古早味與奶奶的傳承
台中、台北拿坡里餐會圓滿落幕！這次 Adele 想透過餐會傳達的，是深巷裡只有經過拿坡里媽媽、奶奶加持才能出現的極簡家鄉味。那個檸檬球真的絕了啊！
莫迪卡必吃美食｜千年巧克力與薄餡餅，西西里的甜蜜寶藏
西西里莫迪卡不只有巴洛克建築世界遺產，更藏著兩樣絕對必吃的美食寶藏：傳承千年的低溫古法巧克力，還有外脆內軟的薄餡餅 Scacce Modicana。
