關於我

Adele Liu

在台灣與義大利之間，以食物、文化與生活經驗建立連結。

我不是為了食物來到義大利。

卻因為它，而離不開。

過去二十多年，我生活在台灣與拿坡里之間。

兩種文化看待食物的方式截然不同，
卻同樣強烈、同樣深刻。

從適應，到理解，
最後成為一種轉譯——
把一種文化，說給另一種文化聽。

我的工作，不只是分享食譜。

而是將食物作為一種文化來理解——透過內容、體驗，以及橫跨歐洲與亞洲的合作，建立更深層的連結。

我的一部分工作，也以書的形式呈現。一本以南義料理為主題的中文食譜書，將風味與文化，一同帶給台灣讀者。

我不簡化義大利料理。我解釋它為什麼會是這個樣子。因為在義大利，食物從來不只是味道—— 它關乎身份、記憶，有時甚至是一種堅持。

我與品牌、機構與創作者合作，不只是為了曝光，而是透過文化建立連結。從內容敘事，到台灣與義大利之間的跨市場企劃，每一次合作，都不只是被看見—— 而是被理解。

Instagram 13.5 萬＋ Facebook 66.8 萬＋一個關注飲食、旅行與生活方式的跨文化社群，橫跨亞洲與歐洲。