義大利五月六月必吃蔬果!La Torretta市場阿伯的家常閒聊讓菜更好吃
義大利的五、六月是蔬果的盛季!Adele分享在La Torretta傳統市場與在地攤販的互動故事,從草莓、櫻桃到蘆筍、朝鮮薊,每一次買菜都伴隨著溫暖的家常閒聊。
義大利聖誕夜大餐的廚房戰場!婆婆的拿坡里家宴秘密
還記得在義大利婆婆家準備聖誕夜大餐的日子嗎?從下午三點的廚房戰場、十六人份量X1.5倍的料理、到午夜點燃蠟燭放耶穌嬰兒的溫暖時刻,每一個細節都是義大
義大利夏天水果爆炸!冷凍蟠桃自製天然冰沙食譜
義大利夏天水果多到吃不完?Adele 教你用冷凍蟠桃、糖漬草莓和檸檬甜酒,5分鐘自製濃郁香甜的天然冰沙,完全不需加糖!
雨天漫步拿坡里市場:用食物的色彩療癒灰濛濛的週末
週末被雨水淹沒的日子,幸好有拿坡里市場裡琳瑯滿目的食物相伴。那些繽紛的色彩和誘人的香氣,瞬間就能點亮任何陰沈的心情。
拿坡里皮納塞卡街市|義大利煮婦的靈魂市場漫遊
身為義大利煮婦,到傳統市場走跳是基本功!拿坡里皮納塞卡街市的魚販們聲若洪鐘,用方言熱情招客,感覺靈魂都被叫醒了。一起來逛逛這間最霸氣的魚店吧!
帕哥阿姨的廚房驚喜:五十年古董茴香酒入蛋糕
聖枝主日午餐前跑去找帕哥阿姨,沒想到她臨時起意烤蛋糕,還拿出塵封五十年的迷你利口酒。帕哥當場臉色大變,而阿姨的廚房裡居然還藏著更多古董酒瓶!
義大利復活節鴿子蛋糕大爆炸!一年一度的選擇障礙季節來臨
復活節又要來了!義大利鴿子蛋糕和巧克力蛋市場極度飽和,Adele 家裡飛來七八隻「鴿子」,邊吃邊深蹲。選擇障礙患者的惡夢季節正式開始。
義大利超市必買!鴿子蛋怎麼吃?在地人的美食驚喜
最近逛義大利超市被鴿子蛋夾道歡迎!義大利人對這個食材真的吃不停。到底鴿子蛋怎麼料理?跟我一起探索義大利人的美食日常吧!
西西里聖誕假期圓滿落幕:帶著滿滿回憶和幸福回家
西西里的聖誕假期即將畫上完美句號。Adele 帶著塞滿歡樂的心和胃啟程回家,分享這段充滿感恩與幸福的冬日時光。
