復活節的甜蜜焦慮

一年一度的復活節又要來了，有選擇障礙的朋友應該會開始異常焦慮。今年尤其有感，義大利鴿子蛋糕 Colomba 和巧克力蛋 uovo di pasqua 市場極度飽和，好像只要會玩麵粉的都要出來卡位一下。

家裡的「鴿子」群落

最誇張的是，今年飛來家裡的鴿子有七八隻，而且持續增加中。送兩隻、回收三隻，結果反而越來越多。害我要邊吃邊深蹲，完全是又甜蜜又沈重的煩惱呀！

一個小願望

不禁想，要是錢包也能像這些蛋糕一樣快速增加就好了。如果你也對義大利復活節甜點有興趣，去年我介紹過 Colomba 的故事，它與聖誕麵包 panettone 師出同源，背後有著有趣的義大利文化。