鹽酥雞老師的動植物插畫課：從觀察自然到提筆描繪
住在義大利的鹽酥雞老師用繪筆紀錄大自然的美。跟著她學會觀察植物，用手繪捕捉查理、Joe和九層塔的生命故事。
義大利秋天林中三寶：蕈菇、栗子、松露，今年價格親人品質佳
義大利秋天的山林寶藏都來了！蕈菇、栗子、松露今年氣候條件優，產量品質都不錯，價格也親民。Adele 在蔬果攤撞見楊樹菇和牛肝菌，用新鮮食材做了一盤義式
義大利防疫升級！餐飲業午夜關門，健身房也要隔離觀察
義大利疫情再升溫，政府祭出更嚴格的防疫措施！餐飲商店必須在午夜前打烊，連健身房都進入七日觀察期。來看看Adele在義大利如何因應這波疫情衝擊。
義大利雨季食療日記：我以為下廚是養生，結果越吃越罪惡
義大利最近天氣差到爆炸，我原以為進廚房是正確的紓壓方式，沒想到一週內煮了七碗碗粿、兩盤炒米粉、半公斤鹽酥雞⋯⋯根本是在自我傷害啦！
蒜香義大利麵 Vermicelli aglio e olio：拿坡里窮食流經典
只用三種食材就能創造經典美味！深入探討拿坡里「窮食流」精神下的蒜香義大利麵，了解這道戰後傳奇料理的身世故事。
義大利市場挖寶！新鮮牛肝菇與chianina白牛排的週六饗宴
在義大利市場低頭的一瞬間，發現了被藏在蔬果攤下方的新鮮牛肝菇！一公斤€25的寶貝，用義式炒菇trifolati作法搭配頂級chianina白牛排，成了週六最奢華的五臟廟
義大利萬聖節其實是溫馨普渡！Ognissanti 和 Giorno dei morti 文化介紹
義大利的萬聖節沒有嚇人的扮裝，反而很溫馨和平！十一月一日的諸聖節和二日的諸靈日，是義大利人拜天上地下的特殊日子，還能放長假呢。
義大利復活節必吃甜點｜白鴿蛋糕和巧克力蛋的故事
復活節期間，義大利人最期待的就是這兩款傳統甜點！讓我帶你認識白鴿蛋糕和巧克力蛋背後的故事，一起品嚐義大利復活節的甜蜜滋味。
義大利過新年！Adele 遠距祝福台灣朋友們新年快樂
在義大利的 Adele 遠距祝福台灣朋友們新年快樂！雖然身在異鄉，但也沒忘記沾染一些溫暖的過年氣氛。一起看看她的新年期許吧！
在義大利做三杯雞：台南味道的拿坡里廚房日常
今天的任務就是三杯雞！在義大利的廚房裡，用菜市場的新鮮食材，重現台南的經典好滋味。跟著 Adele 一起探索異鄉的台灣美食靈感。
