銀合歡蛋糕食譜｜義大利婦女節限定甜點，用大太陽慶祝屬於妳的日子

終於放晴的義大利午後

將近兩週的灰階日子終於結束了！窗外從悲淒的灰調變成陽光少女調，奇檬子好到一個爆炸。滿面春風走在路上，腦中 BGM 是 Roy Orbison 的《Pretty Woman》，一直有股想跟路人 high-five 的衝動（買尬到快內傷啦）。

蔬果攤老闆的婦女節驚喜

到蔬果攤跟老闆打個屁聊天，他很逗趣地說：「我沒有 mimosa 花可以送妳，讓我用一束香草代替吧。祝妳婦女節快樂！」這個溫暖的互動，比任何昂貴的禮物都來得珍貴。

用大太陽慶祝屬於妳的日子

在義大利，婦女節的傳統禮物是銀合歡花（mimosa），但妳也可以像義大利人一樣，把大太陽變成小太陽，當成給自己的婦女節禮物。一起動手做個銀合歡蛋糕吧！用廚房裡的溫度和香氣，慶祝每一位獨特的女性。Auguri a tutte le donne！