義大利的秋天，最令人期待的寶藏都藏在山林中：蕈菇🍄、栗子🌰、還有松露。今年氣候條件特別不錯，預計這林中三寶的產量、品質都會表現亮眼，最棒的是價格也親人得多。

今年第一批栗子，一個字：美

剛嚐到的第一批新鮮栗子，真的讓人讚不絕口。那香甜的滋味，就像秋天本身在舌尖化開。

蔬果攤的新鮮驚喜

今天在蔬果攤撞見剛剛下貨車的楊樹菇（funghi pioppini）和牛肝菌（funghi porcini）。前者豆沙色系的蕈傘實在太療癒，一眼就燒到我啊！😍

秋天的完美午餐

用這些新鮮食材做了一盤義式炒菇，搭配自己做的栗子麵。菇滑脆，麵香甜，每一口都是秋天的滋味。肚子舒舒服服地飽足，心也跟著滿足了。

下次想帶不辣去採松露，但誠實說，我覺得那很可能會變成在樹林裡找狗的一天呢！😄