台南人的早餐靈魂食物

早餐就是要狂吃韭菜卷，沒有任何人可以阻止我！💪

這句話一點都不誇張。韭菜卷對台南人來說，就像義大利人對 pasta 的執著一樣。那脆到不行的外皮，咬下去會發出聲音的口感，再加上裡面鮮香的韭菜和豬肉，根本是早餐的完美詮釋。

身在義大利，最想念的還是家鄉味

我現在住在拿坡里，每天被義大利美食包圍，但老實說，有時候一大早起床，我最想吃的還是台南的韭菜卷。不是說 cornetto 不好吃啦，只是那種熟悉的家鄉味，是任何精緻料理都替代不了的。

簡單卻最滿足

韭菜卷就是這樣的食物——簡單、親民、卻又能給你滿滿的飽足感和幸福感。早上咬著溫熱的韭菜卷，配一杯豆漿或咖啡，就是最好的開始。

Good morning, Tainan! ❤️