在義大利還饞什麼？老公激將法讓我做起Pasticciotto
住在義大利的我有地主國優勢，卻還在饞台灣家常菜。更扯的是老公竟用激將法讓我做起普利亞特色甜點Pasticciotto，還堅持要加糖漬櫻桃。這傢伙根本是被拿坡里
封城在家也能吃爽爽！Adele 自製糯米腸挑戰義大利 Pastiera
疫情封城對美食部落客 Adele 來說根本小事一樁！這次她挑戰自己在義大利家中製作台灣傳統糯米腸，要和義大利傳統甜點 Pastiera 一較高下，一起看看成果如何吧！
自製魚板食譜｜Q彈扎實零皺皮，油炸烤湯涮火鍋都完美
身在歐洲買不到好吃的魚板？Adele 研究多年終於開發出質地Q彈扎實的魚板食譜，加入蝦肉和豬板油更鮮甜滑潤，油炸、炭烤、煮湯、涮火鍋樣樣都行！
在義大利用 Donabe 土鍋做油飯，想念台南再發號粽子的端午節
每年端午節被粽子洗版，身在義大利的我只能靠 Donabe 土鍋自己動手做油飯解鄉愁。用泰國糯米煮出恰到好處的 Q 彈口感，彷彿把三顆北部粽擠在一起！
超簡單小番茄義大利長扁麵！三樣食材就能上桌的夏日必吃
還在煩惱午餐吃什麼？Adele 強烈推薦這道超簡單、超美味的小番茄義大利長扁麵！只需要番茄、大蒜、新鮮香草三樣食材，就能煮出義大利正宗風味。
義大利小番茄義大利麵「一五三」食譜：15分鐘3食材的本命麵
這是我的本命麵！15分鐘內完成、只需3種食材的小番茄義大利麵 linguine ai pomodorini，連續三週每餐都吃也吃不膩。義大利國定假日就用三色旗番茄麵來慶祝吧。
Adele特調幼幼版拿坡里黃桃水果酒｜消暑開胃酒食譜
夏天來一杯消暑的拿坡里黃桃水果酒！Adele用Aperol利口酒、義大利橘子汽水和黃桃做出「幼幼版」開胃酒，低酒精度卻超涼爽，連酒國邊緣人都愛上。
義式綜合海鮮手工麵片｜從餐廳美食到居家料理，胃口越養越大
自從學會做義式綜合海鮮手工麵片後，我的胃口養得越來越大。從講究擺盤到堆滿整個盤子，還自製黑墨魚麵片，每週必煮一次才能解饞！
義大利夏日輕午餐：哈密瓜火腿的清爽滋味
義大利的夏天又熱又長，哈密瓜配生火腿片是最棒的輕午餐選擇。Adele 邊吃邊追奧運開幕，簡單卻讓人滿足的義式風味。
義大利歐洲盃奪冠！半夜看球賽必備護國神沙拉 Insalata Caprese
義大利在歐洲盃以 3:2 擊敗英國奪冠！跟著 Adele 一起回顧那個全義大利都很嗨的夜晚，還有為什麼每個義大利人家的餐桌上都不能少了三色旗愛國沙拉 Insalata Caprese
