章魚卡帕丘冷盤食譜｜義大利經典前菜做法步驟
跟著 Adele 學做義大利經典章魚卡帕丘冷盤！分享實用食譜與廚房必備工具，讓你輕鬆端出餐廳級冷盤。
義大利章魚冷盤 Carpaccio di Polpo：夏日清爽海鮮開胃菜
你有吃過用熟章魚做的 Carpaccio 嗎？Adele 要分享這道義大利夏日必吃的海鮮開胃菜，做法簡單清爽，用檸檬汁和橄欖油就能完成！
西西里血橙：三大品種介紹與營養功效
超愛西西里血橙！介紹三大品種 Tarocco、Moro 和 Sanguinello 的特色、營養價值，還有我在地中海尋找「全血」Moro 的冒險故事。
巧克力餃子開箱！狂歡節限量版義大利甜點實測
在義大利超市發現狂歡節限量版巧克力餃子，Adele 親自開箱油炸版本！外表滿分、口感卻有驚喜，榛果巧克力內餡濃到不行，還想到元宵節的新吃法？
義大利狂歡節必吃甜點｜Castagnole油炸甜甜球食譜
義大利狂歡節期間最受歡迎的甜點之一就是castagnole油炸甜甜球！Adele分享這道簡單易做的食譜，不用攪拌機也能輕鬆上手，做出來特別香軟。
義大利狂歡節的古怪美食：巧克力餃子和三字經咖啡
狂歡節期間在義大利超市發現的奇特美食？巧克力餃子無人問津、律師朋友創辦的咖啡品牌竟然玩起拿坡里三字經！來看看 Adele 在義大利碰到的趣事。
義大利狂歡節：疫情下的另類風景，全民瘋吃炸點心
今年的威尼斯狂歡節冷清清，但義大利甜點店外卻排起長隊！一起看看義大利人如何在 Carnevale 期間，無視健康飲食，全力投入油炸點心的世界。
金魚蒸餃爆紅義大利！三十萬人次瀏覽，義大利人的反應是😍還是😰？
帊哥把我的金魚餃照片貼到義大利最夯的中式料理社團，超過三十萬人次瀏覽！義大利人對這個可愛又獵奇的餃子有什麼反應？
義大利冬天太難熬！我用炸鮮奶和烤鴨「自救」
義大利冬天濕冷又漫長，工作效率直直落。Adele 決定用烤鴨、鹽酥雞、炸鮮奶等台灣美食來自救，完全不顧中醫把脈時的窘境！
海外遊子必學！用超市食材做出完美鹽酥雞，韓極混完美替身揭秘
身在海外想念鹽酥雞？Adele 在義大利找到了韓極混的完美替身！只要一包超市食材，就能在家做出道地的台式鹽酥雞、雞排和排骨，讓遊子們再也不用在被窩裡咬
