拿坡里足球狂熱!我是掃把星,只能用照片見證球迷的囂張
藍山藍海的拿坡里現在沸騰了!拿坡里隊領先義甲積分榜,球迷們集體發願求冠軍。身為有認證的足球掃把星,我只能用照片見證這座城市的瘋狂。
拿坡里人山人海怎麼玩?避開連假週末的在地旅遊攻略
騎車騎到流鼻水,路邊停車討論後決定回家重新出發!Adele 親身經歷拿坡里連假的人山人海,分享避開觀光地獄的必知秘訣。
三公斤淡菜湯!義大利媽媽幫手日,用海鮮鮮嗑出完美星期日
星期日淡菜湯日!三公斤cozze淡菜、簾蛤、章魚和鮮蝦一起煮,再加媽媽幫手減輕工作量。一家三口低頭猛嗑,用佛卡夏把湯汁擦乾抹淨,這才是在家實現的奢華海
夏日義大利麵沙拉 insalata di pasta|帕哥的廚房拿手菜
帕哥的夏日廚房拿手菜來了!用巨型牛心番茄和新鮮羅勒做義大利麵沙拉,清爽又開胃。我偷偷加了黑胡椒雞腿,兩個人一掃而空!
帊哥下廚天!義大利夏日限定炸櫛瓜花,酥脆到停不下來
夏天來義大利一定要吃炸櫛瓜花!這次換帊哥下廚,用冰氣泡水調麵糊,炸出來的櫛瓜花金黃酥脆,我分享他的完整食譜給大家。
一袋檸檬的魔法:從檸檬汁到檸檬霸的完整食譜
朋友送來一大袋檸檬,別只會做檸檬汁!跟著 Adele 一步步學會檸檬果醬、檸檬蛋黃醬、檸檬霸、糖漬檸檬皮和義大利檸檬甜酒,讓整個廚房都沐浴在檸檬香氣中。
自製佛卡夏麵包成功!通過拿坡里人和台灣女孩的嚴格考核
我在家自製的不沾模佛卡夏麵包終於成功了!不僅通過了三位拿坡里人的嚴格品嚐,連台灣女孩兒也給了高分。準備錄製完整影片教學,跟大家分享這個越做越接è¿
拿坡里旅遊避坑指南:別在週末來,我用滑板車逃離人潮
拿坡里週末人潮爆炸到像沙丁魚群!我用滑板車逃離人海,回家自己炸朝鮮薊和做丸子頭餐包。想來拿坡里玩?先聽我說,什麼時間來最舒服。
佛卡夏不沾鍋秘訣大公開!降低含水量、雙重抹油技巧
經過昨日網友建議後的改良,Adele 今天烤出完美不沾鍋的佛卡夏!從麵糰含水量、油脂用量到烤箱溫度,完整分享每一步修正的細節。
佛卡夏黏底大作戰!鐵烤盤開模失敗記與解決方案
買了披薩專用鐵烤盤想解決佛卡夏黏底問題,沒想到反而黏得更嚴重!讓我分享這場烘焙災難與各方朋友的救援建議。
