義大利最催淚料理！拿坡里傳奇洋蔥燉牛肉 La Genovese
手切1.5公斤洋蔥會辣哭、一日一夜的耐心會累哭、最後的美味更會感動哭。這就是拿坡里的傳奇白肉醬「洋蔥燉牛肉」，絕對是義大利最感人催淚的料理。
台中台北拿坡里餐會圓滿落幕！深巷古早味與奶奶的傳承
台中、台北拿坡里餐會圓滿落幕！這次 Adele 想透過餐會傳達的，是深巷裡只有經過拿坡里媽媽、奶奶加持才能出現的極簡家鄉味。那個檸檬球真的絕了啊！
莫迪卡必吃美食｜千年巧克力與薄餡餅，西西里的甜蜜寶藏
西西里莫迪卡不只有巴洛克建築世界遺產，更藏著兩樣絕對必吃的美食寶藏：傳承千年的低溫古法巧克力，還有外脆內軟的薄餡餅 Scacce Modicana。
義大利山居生活｜朋友的自給自足後花園，水果、蜂蜜、雞蛋樣樣有
拜訪擁有後山頭的朋友家，主人說「沒什麼好東西招待」，卻端出滿滿的新鮮水果、蜂蜜、雞蛋和各式家禽。這就是義大利山居的真實樣貌——看似輕鬆的自給自
經典蛤蠣義大利麵食譜｜不用白酒奶油，簡單材料做出餐廳水準
做經典蛤蠣麵其實沒有想像中複雜！不需要白酒和奶油，只要幾樣簡單材料，就能在家端出有餐廳水準的蛤蠣義大利麵。
秋日必吃｜茄汁千層茄子塔食譜，三種乳酪奶香層疊
獻給即將到來的秋天！這道拿坡里人最愛的茄汁千層茄子塔，酸甜開胃、軟糯油香，三種乳酪輪番奶香攻勢，讓你吃得心頭暖暖、肚兒飽飽。
我開設YouTube頻道了！用小番茄義大利麵開啟美食凌虐之旅
終於跨足YouTube了！我要加入美食凌虐加害人的行列，用Linguine al pomodorino小番茄義大利麵做為第一發影片，親自獻聲帶你一步步學會這道家常義大利麵。
甜椒的美麗瞬間｜義大利炭烤甜椒肉食譜
你也被甜椒的繽紛色彩迷倒了嗎？在這道經典義大利炭烤甜椒肉正式上桌前，我先幫這些美麗的食材們留下珍貴的紀念照。
巴勒摩必吃胰臟包！尋找傳奇老闆 Rocky Basile 的街頭美食冒險
第一晚就出門尋找朋友推薦的巴勒摩必吃胰臟包！為了找到傳奇老闆 Rocky Basile，我東繞西走了近一小時，只為了品嚐這道便宜又美味的西西里街頭小吃。
