自製糖漬栗子 Marrons Glacés：7+2天繁複工程，完美復刻義大利經典甜點
一盒超市糖漬栗子要價十二歐，我決定自己做。經過日式嚴謹的前置作業和七天漸進式糖漬步驟，做出來的糖漬栗子不僅完整率接近100%，味道更是好得令人驚艷。
義大利春天餐桌：從菜市場婆媽學會挑選當季蔬菜
義大利春天的蔬果攤最撩人！草莓、朝鮮薊、蘆筍輪番上陣。跟著當地婆媽買菜，聽聽她們怎麼挑選最新鮮的食材，讓餐桌充滿季節感。
西西里丸子頭餐包 brioche col tuppo：追求大氣孔的麵包冒險
被臉書回憶殺退燒，決定自己做西西里的丸子頭餐包。沒想到苦苦追求的大氣孔，竟然在這裡輕鬆現身！帕哥被迫看了一整個上午的麵包切面。
拿坡里足球狂熱！我是掃把星，只能用照片見證球迷的囂張
藍山藍海的拿坡里現在沸騰了！拿坡里隊領先義甲積分榜，球迷們集體發願求冠軍。身為有認證的足球掃把星，我只能用照片見證這座城市的瘋狂。
拿坡里人山人海怎麼玩？避開連假週末的在地旅遊攻略
騎車騎到流鼻水，路邊停車討論後決定回家重新出發！Adele 親身經歷拿坡里連假的人山人海，分享避開觀光地獄的必知秘訣。
三公斤淡菜湯！義大利媽媽幫手日，用海鮮鮮嗑出完美星期日
星期日淡菜湯日！三公斤cozze淡菜、簾蛤、章魚和鮮蝦一起煮，再加媽媽幫手減輕工作量。一家三口低頭猛嗑，用佛卡夏把湯汁擦乾抹淨，這才是在家實現的奢華海
夏日義大利麵沙拉 insalata di pasta｜帕哥的廚房拿手菜
帕哥的夏日廚房拿手菜來了！用巨型牛心番茄和新鮮羅勒做義大利麵沙拉，清爽又開胃。我偷偷加了黑胡椒雞腿，兩個人一掃而空！
帊哥下廚天！義大利夏日限定炸櫛瓜花，酥脆到停不下來
夏天來義大利一定要吃炸櫛瓜花！這次換帊哥下廚，用冰氣泡水調麵糊，炸出來的櫛瓜花金黃酥脆，我分享他的完整食譜給大家。
一袋檸檬的魔法：從檸檬汁到檸檬霸的完整食譜
朋友送來一大袋檸檬，別只會做檸檬汁！跟著 Adele 一步步學會檸檬果醬、檸檬蛋黃醬、檸檬霸、糖漬檸檬皮和義大利檸檬甜酒，讓整個廚房都沐浴在檸檬香氣中。
自製佛卡夏麵包成功！通過拿坡里人和台灣女孩的嚴格考核
我在家自製的不沾模佛卡夏麵包終於成功了！不僅通過了三位拿坡里人的嚴格品嚐，連台灣女孩兒也給了高分。準備錄製完整影片教學，跟大家分享這個越做越接
