印度咖哩上癮!自製蒜香烤餅 Garlic Naan 的美味之旅
被朋友揪去吃印度餐廳一口愛上!從餐廳雞肉套餐開始,到自己在家揉麵烤餅,還一天吃掉六塊蒜香 Naan。讓我帶你認識印度烤餅和咖哩的天堂組合。
虎皮刈包食譜|新年應景!黃黑雙色麵糰咬豬肉刈包
農曆新年應景的虎皮刈包來了!用薑黃粉和植物碳粉創造黃黑相間的虎紋效果,搭配傳統刈包做法,4-6顆份量食譜大公開。
虎皮刈包食譜|農曆年必做點心,跟著影片動手做
趕上農曆年的節奏!Adele 帶來熱騰騰的虎皮刈包食譜影片,邀請大家一起動手做。同時慶祝 YouTube 頻道突破 20K 訂閱,感謝大家的支持!
自製草莓湯圓|義大利廚房的台灣甜點實驗
說好不再做甜點,卻被朋友一張照片挖坑!Adele 用帊哥剩下的草莓,自創宇宙黏酸甜的草莓湯圓,半瞎猜半賭運氣卻意外成功。
在義大利自製糯米腸:完整教學與心得分享
第一次使用腸衣就成功了!Adele 在義大利親身記錄自製糯米腸的完整過程,從食材取得、工具準備到實作技巧,分享給歐洲的台灣美食愛好者。
冬至吃湯圓!Adele教你用義大利文介紹台灣傳統,還有彩色造型元宵食譜
今天是冬至,北半球白天最短的一天!Adele帶你用義大利文介紹台灣的湯圓和元宵文化,還分享自己做過的彩色造型元宵食譜,讓義大利朋友也能認識這個特別的節
金魚蒸餃爆紅義大利!三十萬人次瀏覽,義大利人的反應是😍還是😰?
帊哥把我的金魚餃照片貼到義大利最夯的中式料理社團,超過三十萬人次瀏覽!義大利人對這個可愛又獵奇的餃子有什麼反應?
義大利冬天太難熬!我用炸鮮奶和烤鴨「自救」
義大利冬天濕冷又漫長,工作效率直直落。Adele 決定用烤鴨、鹽酥雞、炸鮮奶等台灣美食來自救,完全不顧中醫把脈時的窘境!
海外遊子必學!用超市食材做出完美鹽酥雞,韓極混完美替身揭秘
身在海外想念鹽酥雞?Adele 在義大利找到了韓極混的完美替身!只要一包超市食材,就能在家做出道地的台式鹽酥雞、雞排和排骨,讓遊子們再也不用在被窩裡咬ç‰
自製魚板食譜|Q彈扎實零皺皮,油炸烤湯涮火鍋都完美
身在歐洲買不到好吃的魚板?Adele 研究多年終於開發出質地Q彈扎實的魚板食譜,加入蝦肉和豬板油更鮮甜滑潤,油炸、炭烤、煮湯、涮火鍋樣樣都行!
