冬至吃湯圓！Adele教你用義大利文介紹台灣傳統，還有彩色造型元宵食譜

冬至在台灣：湯圓和元宵的節日

今天是冬至，在北半球是白天最短、夜晚最長的一天，也就是冬季的第一天。在台灣，我們會吃元宵和湯圓來慶祝這個節氣。但義大利人呢？就沒有什麼特別的，他們繼續為聖誕節的到來暖身啦！

冬至義大利文怎麼說

如果你想跟義大利朋友分享這個台灣節日，可以這樣說：

• 「冬至」Solstizio d’inverno
• 「一年中白天最短的一天」Il giorno più corto dell’anno
• 「冬天的第一天」Primo giorno d’inverno
• 「湯圓」gnocchetti di riso dolci (甜)/salati (鹹)
• 「元宵」gnocchi ripieni di riso dolci (甜)/salati (鹹)

下次請義大利朋友吃元宵時，順便配上這句話，他們就知道這是怎麼回事了！

彩色造型元宵食譜

元宵皮：糯米粉200克、樹薯粉1大匙、水約160毫升。天然色素可選擇抹茶粉（綠色）、可可粉（棕色）、薑黃粉（黃色）、紅茶粉（棕灰色）、植物碳粉（黑色）。

芝麻餡：炒過的黑芝麻50克、糖粉2大匙、蜂蜜2大匙、豬油或奶油1大匙。

榛果餡：烘過的榛果仁50克、糖粉2大匙、豬油或奶油1大匙。

詳細作法可參考 YouTube 影片，祝各位冬至快樂！Buon solstizio d’inverno!