披薩師傅的肉排｜五種食材30分鐘快手義大利料理
上次小番茄義大利麵引起熱烈回響！這次我們挑戰拿坡里經典肉料理——披薩師傅的肉排。只用五樣食材、三十分鐘就能上桌，準備好迎接第二關了嗎？
義大利夏至民俗：聖彼得之帆，用蛋白預測一年好運
在義大利拿坡里，每年6月28日晚上有個有趣的民間習俗「聖彼得之帆」。只要在水中放入蛋白靜置一夜，隔天清晨就能從蛋白的形狀預測你的運勢。這個古老儀式
拿坡里式披薩茄汁牛肉排｜30分鐘無澱粉主餐食譜
來挑戰這道經典拿坡里secondo！牛肉排為什麼要用披薩醬汁？跟著我一起做fettine di carne alla pizzaiola，30分鐘上桌的無澱粉主餐。
佛羅倫斯必吃牛排｜Trattoria dall’Oste 世界頂級牛排餐廳
踩雷後靠著朋友的推薦，來到佛羅倫斯最熱門的Trattoria dall'Oste。入口即化的義大利白牛costata di marchigiana肋排，讓我毫不猶豫地給出滿分！
佛羅倫斯烏龍記：標錯地址的美食相見歡
約朋友去佛羅倫斯美食餐廳，卻因為自己標錯地址鬧烏龍？這次的蠢事讓我意外發現了 Crudi & Bollicine 這間專攻生牛肉塔塔和氣泡酒的隱藏版好店。
佛羅倫斯美食踩雷記：一間牛排店的教訓，一家臘腸店的驚喜
跟帶💩命格的隊友出門就是會踩雷！原定Perseus大牛排，卻被搭話王帕哥一句話帶進路邊牛排店。肉質不錯，可惜老闆手藝欠佳。但別失望，同區的La Prosciutteria臘
義大利佛羅倫斯大牛排初體驗！一公斤半五分熟牛排20分鐘完食
終於吃到夢寐以求的佛羅倫斯大牛排！忍著炎熱和飢餓一整天，只為了這份三指高的五分熟肉塊。一公斤半的巨大牛排20分鐘內完食，Adele 的義大利美食冒險又添一
托斯卡納必吃！Radicofani 隱藏版肉舖的手切生火腿
在托斯卡納奧爾恰谷的小山城Radicofani，發現了一間寶藏肉舖！老闆堅持手切、熟成18個月的生火腿，脂肪入口腴滑、風味層次豐富，根本是會讓人背景跑龍的等級
拿坡里夏日隱藏版水果酒 Percoche nel Vino：老一輩的生活小確幸
拿坡里夏天有個隱藏版水果酒叫 percoche nel vino！把香甜的當季黃桃切進白酒裡冰鎮，既是佐餐酒又是飯後水果。這個老人家才懂的喝法，其實暗藏了拿坡里人一石
日本金蛇水神社白蛇刈包！萌度爆表的特色料理
日本宮城縣金蛇水神社推出超萌的「白蛇」系列料理！看起來像刈包的創意食物，加上紅色眼睛和蛇尾巴，萌度爆炸讓人忍不住跟風。
