拿坡里式披薩茄汁牛肉排｜30分鐘無澱粉主餐食譜

三十分鐘逃離廚房！拿坡里經典肉排料理

親愛的料理迷們，我的「三十分鐘逃離廚房」食譜系列終於來了！這次要挑戰的是一道經典拿坡里secondo——無澱粉主餐fettine di carne alla pizzaiola（拿坡里式披薩茄汁牛肉排）。

牛肉排為什麼會跟披薩扯上關係？

你是不是也好奇，為什麼牛肉排會搭配披薩醬汁呢？這個組合背後有什麼義大利的傳統故事嗎？想知道答案的話，趕快點開我的影片看下去，保證讓你恍然大悟！

開始你的廚房挑戰吧

這道菜快速又美味，完全是忙碌上班族的救星。做好了記得分享你的成果給我看喔！我已經成為肉店的常客，每週都要跑兩次，肉店那一大塊牛頸肉根本一半都被我買走了。（笑）

想看更多食譜影片？歡迎訂閱我的YouTube頻道「Adele的拿坡里廚房日常DolceSalato」，一起探索義大利美食的無限可能！