拿坡里淡菜成癮!黑胡椒悶淡菜食譜與義大利吃菜月份秘訣
我和帕哥都染上了沒吃淡菜就全身不對勁的病!一起來學拿坡里人最愛的黑胡椒悶淡菜做法,十分鐘上桌,配上桃肉紅酒根本絕了。
義大利中國超市挖寶!新鮮便宜莧菜怎麼煮
在義大利也能吃到台灣味!Adele 在當地中國超市意外發現新鮮又實惠的大把莧菜,興奮到不行。到底義大利文怎麼叫它呢?
拿坡里千層酥是什麼?美麗週末的甜蜜療癒
陽光普照的拿坡里週末,Adele 曬足筋骨、吞下兩顆千層酥!你知道拿坡里千層酥是什麼嗎?讓我帶你探索這個義大利經典甜點的魅力。
中西飲食文化大碰撞!台灣滷豬腳在義大利的冒險故事
同一道台灣家常菜,在我眼中是油亮噴香的美味,在義大利老公眼裡卻成了低賤俗物。文化差異不只改變了他對豬腳的看法,還讓我親身體驗了「咒人家肚子痛還çœ
義大利冬日憂鬱症救星!怒吃蛋汁麵與火烤栗子
義大利日光節約時間一結束,四點半天就黑了讓人憂鬱爆表。跟著我用一盤香滑彈牙的豬頰肉蛋汁麵和火烤栗子,怒吃冬日藍調!
阿韋拉栗子手工鞋帶麵|義大利在地食材自製pasta
用阿韋拉栗子親手做鞋帶麵,風乾保存後就能隨時享用!跟我一起探索義大利在地食材的無限可能,下次小農市集再找牛肝菌來個完美配搭。
義大利一鍋料理|拿坡里馬鈴薯義大利麵 Pasta e Patate
還記得「一鍋到底義大利麵」旋風嗎?其實義大利真的有一鍋料理!今天介紹來自拿坡里的經典家常菜——馬鈴薯義大利麵,香濃療癒,超適合涼涼的季節。
拿坡里美食探險:這座義大利城市還有更多驚喜等著你
拿坡里不只有披薩!跟著 Adele 深入這座義大利南方城市,發掘隱藏在街角的道地美食故事。從傳統小吃到在地食材,每一口都是拿坡里的靈魂。
拿坡里聖誕巧克力餅Mostaccioli變身Pocky棒!意外解鎖廚房創意
在義大利廚房裡發生了什麼魔法?我竟然把傳統拿坡里聖誕巧克力餅Mostaccioli變成了Pocky棒!這個意外的創意料理實驗,讓我解鎖了新的廚房成就。
