拿坡里聖誕甜點大集合!Mostaccioli、Struffoli 傳統食譜不藏私
聖誕節倒數五天,來看看拿坡里傳統聖誕甜點家族!包括巧克力香料餅 Mostaccioli、蜂蜜甜餅 Susamielli、洛可可圈圈餅 Roccocò,還有聖誕蜂蜜球 Struffoli,讓我親手為å¤
米蘭式燉牛膝&燉飯|拿坡里廚房的聖誕黃色調
餐桌上難得出現的黃色調!Adele 這次用米蘭燉飯搭配燉牛膝,迎接聖誕節的到來。黃澄澄的番紅花燉飯,配上軟嫩入味的牛膝,溫暖又療癒。
義大利麵當吸管!用Candele Lunghe長蠟燭麵享受無塑生活
在義大利超市發現的寶藏!用特殊麵款Candele Lunghe當吸管吸珍珠奶茶,不只環保還便宜到爆。Adele實測義大利麵吸管 vs 商業品牌,告訴你為什麼義大利人才是無塑生
龐貝擎天柱義大利麵:挑釁視覺的獨特麵型
義大利竟然有這麼挑釁的麵型!名叫「龐貝擎天柱」的 colonne di pompei,生麵氣勢磅礴,熟麵卻像工業用彈性管,讓煮婦們為之瘋狂。
西西里山城秘境酒吧!Castelmola的Turrisi Bar絕對是義大利最狂的打卡點
朋友帶我們爬上西西里島東岸的山城Castelmola,發現了這間超有個性的知名Bar Turrisi。這間酒吧的裝潢風格絕對會讓你大開眼界,根本是義大利最不一樣的打卡景點ï¼
拿坡里必吃巴黎布雷斯特!提拉米蘇口味泡芙的美妙邂逅
一場為了炸披薩的尋訪之旅,卻意外發現了令我著迷的新歡!拿坡里咖啡館裡這款提拉米蘇口味的巴黎布雷斯特泡芙,用一口咬下去的酥脆和濃郁奶油,完美詮釋ä»
金魚腦的年終回顧:8年來我沒虧待自己的胃
連昨天吃什麼都要想一下的金魚腦如我,在臉書時間隧道裡發現自己做過這麼多美食!跟過去的自己說聲謝謝,感謝因為愛吃愛美食而聚集在這裡的你們。
義大利聖誕節必吃豬腳!Adele在拿坡里的耶誕節餐桌日常
耶誕節就是要大吃特吃!Adele 在拿坡里準備了傳統聖誕大餐,還要帶豬腳出場,一起看看義大利人怎麼過聖誕節吧!
冬至奶茶湯圓|在義大利自製台灣傳統甜湯
冬至last-minute才想起來要吃湯圓?沒關係,我在義大利廚房自己動手做!用白豆沙搭配奶茶粉、奶粉和濃縮紅茶,意外成功的創意奶茶湯圓就完成了。
義大利夏天水果爆炸!冷凍蟠桃自製天然冰沙食譜
義大利夏天水果多到吃不完?Adele 教你用冷凍蟠桃、糖漬草莓和檸檬甜酒,5分鐘自製濃郁香甜的天然冰沙,完全不需加糖!
