西瓜皮變寶物！義大利夏日廢物利用，手工老婆餅零失敗
義大利夏天櫻桃、西瓜盛產季，Adele 分享如何把吃剩的西瓜皮完美變身，不但能煮湯、做涼拌，還能cos冬瓜糖做出道地老婆餅！
聖誕節橙皮糖食譜｜有機黑糖×丁香肉桂，自製天然水果軟糖
聖誕節的味道就是甜橙、丁香和肉桂！用有機甜橙皮自製橙皮糖，加入黑糖、丁香和肉桂，做出有著天然水果軟糖口感的聖誕限定甜點。
義大利肉店日常：兔肉vs雞肉，拿波里阿伯的靈魂碎碎念
在拿波里肉店見證一場「兔肉vs雞肉」的靈魂對話。一位太太的戲劇化尖叫，一位阿伯的犀利碎碎念，還有我在一旁尷尬地笑著⋯⋯
火烤甜椒肉食譜｜義大利冬季暖胃料理，香甜軟嫩一試成主顧
入冬必試的火烤甜椒肉食譜！Adele 帶你發現義大利人偏愛的軟爛口感有多迷人，經過火烤的甜椒脫胎換骨，香甜滋味讓人停不下來。
Pan di stelle抹醬vs Nutella！義大利巧克力抹醬終極對決
義大利巧克力餅乾界天王Pan di stelle終於推出夢幻抹醬！我準備來場激烈的抹醬PK賽，看看這款新品如何挑戰Nutella的江湖地位。
異國婚姻的隱形殺手：泡菜風波
想在義大利家裡偷偷做泡菜，卻被另一半當眾制止？Adele 分享異國婚姻中最尷尬的泡菜風波，原來自製泡菜的滋味，只有自己知道啊！
忙碌日常的救星！義大利麵烘蛋 Frittata 快手食譜
忙到沒時間煮飯嗎？來塊義大利麵烘蛋吧！Adele 分享超完美的 Pasta Frittata 攻略，用剩麵和簡單食材，10 分鐘就能端上桌，是上班族和媽媽們的最佳朋友。
義大利手指餅乾 Savoiardi：晴天午後的完美茶點
天氣放晴，Adele 趁著上午空檔進廚房手作義大利經典手指餅乾（Savoiardi），簡單快手卻精緻優雅，是下午茶與提拉米蘇的完美夥伴。
狂風暴雨夜無眠，用香噴噴義大利肉丸子哄老天爺息怒
狂風暴雨輪番折騰了一夜，睡眠被迫中斷。這時候最需要什麼？當然是一盤香噴噴的義大利肉丸子來撫慰疲憊的靈魂啦！
自製栗子粉做鞋帶麵！亮黃色手工義大利麵的美味實驗
這次用自己做的濕栗子粉重新製作鞋帶麵，沒想到竟然是亮黃色的！分享我的去皮秘訣和手工麵製作過程，準備風乾送給好友。
