義大利聖誕麵包 Panettone：從超市３歐到甜點店３０歐的秘密

義大利聖誕季的「大麵包」文化

2020年的最後一支影片，就獻給義大利的聖誕麵包Panettone吧！雖然聖誕節已經過了好幾天，但跟很多義大利人一樣，家裡的Panettone多到可以一路吃到主顯節。這個每年聖誕節都會在義大利國內掀起一股討論熱潮的「大麵包」，究竟有什麼魔力呢？

Panettone價格大解謎

你有沒有想過，為什麼超市的Panettone只要３歐，但甜點店的卻動輒３０歐甚至更貴？這背後隱藏著什麼樣的秘密？

水果麵包的職人工藝

水果麵包裡真的有水果嗎？聽說製作水果麵包是每位烘焙職人的終極目標？究竟怎樣才算一個好的Panettone？如何挑選才不會踩雷？誰家的水果麵包最好吃？

這支影片會一一為你解答這些問題，帶你認識Panettone的故事。

跨年新起點

跨年進入２４小時倒數！大家明年也要一起加油，也請務必保重身體。2020年錯過的，期待在2021年加倍拿回來！