卓佩雅再訪!九月海濱度假村玩水上運動、逛義大利最美村莊
又來到卡拉布里亞諸神海岸的度假村!這次我們玩遍所有水上運動,還聰明地重訪卓佩雅,用悠閒的步調發現這個義大利最美村莊的迷人魅力。
義大利藍蟹入侵潟湖:蛤蠣麵危機與漁民困境
數萬隻外來藍蟹入侵義大利北部潟湖,蛤蠣與魚類嚴重欠收,漁民生計受威脅。我們最愛的義大利蛤蠣麵會不會從此絕跡?
糖漬栗子DIY日常:義大利廚房裡的甜蜜時光與毛孩陪伴
在義大利拿坡里的廚房裡,Adele卯起來準備糖漬栗子,而家裡的小狗則痴痴地等著。一起看看這場溫暖的廚房日常,還有毛孩如何參與這場美食冒險。
5款萬聖節搞怪食譜救急!黑色麵包、骷髏頭蘑菇、波霸伯爵蛋糕
雖然萬聖節不是義大利人的傳統節日,但在餐桌上搞怪一下他們可不反對!Adele 精選 5 道歷年萬聖節食譜,從黑色麵包、骷髏蘑菇到波霸伯爵蛋糕,最後一刻也能è¼
《PASTA手工義大利麵聖經》書評|打破廚藝迷思的義式情書
認識了蜜西·羅賓斯的《PASTA手工義大利麵聖經》,這本被稱為「寫給義大利的情書」的作品,讓我重新思考手工義大利麵的本質。分享我在義大利製麵時打破傳統ç
義大利卓佩雅辣椒之旅:從舊城區到農場,一串辣椒的驚人價格
在卓佩雅舊城區買的辣椒一串兩歐,沿著省道卻發現更貴的?帕哥和我在紅洋蔥田邊的農場發現了拳頭大的蒜頭,一串竟然只要十歐!
義大利冬天美食誘惑!鹽酥雞、小火鍋到狂歡節甜點,二月肥死不足奇
義大利冬天5度低溫,亞洲胃開始躁動!從台灣鹽酥雞、小火鍋,到拿坡里狂歡節千層麵、炸甜甜球,Adele分享冬季療癒美食和必吃節慶甜點。
狗狗分離焦慮症訓練日記:三個月從撕心裂肺到能獨處三小時
搬家後不辣的分離焦慮症讓我超困擾,三個月內帶她上山下海進出各大交通樞紐。最近竟然能安靜獨處三小時,為娘簡直要哭了!
第一次台灣菜外燴!在義大利當了一晚上的台灣民間大使
我終於實現了多年來的台灣菜外燴計畫!在帕哥小弟家為一群熱愛旅遊的義大利朋友準備了台灣料理盛宴,從鹽酥雞、牛肉麵到炸鮮奶,每一道都被搶光光。
Verona蔬果攤一日遊:義大利市集的新鮮滋味
跟著Adele走進Verona的蔬果攤,感受義大利市集的舒爽氛圍。新鮮食材、在地風情,都在這個充滿生活味道的地方。
