廚房裡的甜蜜工程

最近在義大利的廚房裡卯起來準備糖漬栗子，這可不是件輕鬆的活兒。從挑選飽滿的栗子開始，到一步步煮製、糖漬、風乾，每個環節都需要耐心和細心。拿坡里的秋冬就是栗子的季節，新鮮飽滿的栗子正是製作這道傳統佳餚的最好時機。

廚房的忠實陪伴者

有趣的是，家裡的小狗似乎也對這場廚房冒險充滿了興趣。牠痴痴地守在我身邊，眼睛跟著我的每個動作，彷彿在說「什麼時候才能嚐嚐啊？」雖然栗子對毛孩不是最佳零食，但看牠認真的模樣，還是忍不住想多陪牠一會兒。

義大利廚房日常的溫暖

這就是我在義大利的廚房日常——忙碌、溫暖，還有毛孩的陪伴。糖漬栗子最後會成為餐桌上的佳餚，而這個過程中所有的小故事，才是最珍貴的回憶。