突破一萬訂閱!我想透過螢幕傳達的拿坡里料理「FU」
我的 Youtube 頻道「Adele的拿坡里廚房日常」突破一萬訂閱!今天想跟大家聊聊,拿坡里料理看似簡單卻又困難的地方,以及我想透過螢幕傳達給各位的那股難以名狀
在義大利用 Donabe 土鍋做油飯,想念台南再發號粽子的端午節
每年端午節被粽子洗版,身在義大利的我只能靠 Donabe 土鍋自己動手做油飯解鄉愁。用泰國糯米煮出恰到好處的 Q 彈口感,彷彿把三顆北部粽擠在一起!
印度手帕烙餅 Roomali Roti,從零開始學會大廚神技
被印度手帕烙餅的神技迷住了!從擔心被燙傷的帊哥,到主動支持我練習,甚至想著怎麼配搭各式醬汁。一起來看看這道酷炫印度烤餅怎麼玩!
家庭自製台式素米血|用小老闆海苔做出超台味的簡易食譜
明明經營拿坡里粉絲頁卻老是爆紅非拿料內容的我,這次帶來自製素米血食譜!用小老闆辣味海苔碰撞出超台味,可火鍋、關東煮、油炸、氣炸,一次學會。
糖漬栗子DIY日常:義大利廚房裡的甜蜜時光與毛孩陪伴
在義大利拿坡里的廚房裡,Adele卯起來準備糖漬栗子,而家裡的小狗則痴痴地等著。一起看看這場溫暖的廚房日常,還有毛孩如何參與這場美食冒險。
