龐貝擎天柱義大利麵:挑釁視覺的獨特麵型
義大利竟然有這麼挑釁的麵型!名叫「龐貝擎天柱」的 colonne di pompei,生麵氣勢磅礴,熟麵卻像工業用彈性管,讓煮婦們為之瘋狂。
拿坡里必吃巴黎布雷斯特!提拉米蘇口味泡芙的美妙邂逅
一場為了炸披薩的尋訪之旅,卻意外發現了令我著迷的新歡!拿坡里咖啡館裡這款提拉米蘇口味的巴黎布雷斯特泡芙,用一口咬下去的酥脆和濃郁奶油,完美詮釋ä»
金魚腦的年終回顧:8年來我沒虧待自己的胃
連昨天吃什麼都要想一下的金魚腦如我,在臉書時間隧道裡發現自己做過這麼多美食!跟過去的自己說聲謝謝,感謝因為愛吃愛美食而聚集在這裡的你們。
義大利聖誕節必吃豬腳!Adele在拿坡里的耶誕節餐桌日常
耶誕節就是要大吃特吃!Adele 在拿坡里準備了傳統聖誕大餐,還要帶豬腳出場,一起看看義大利人怎麼過聖誕節吧!
義大利夏天水果爆炸!冷凍蟠桃自製天然冰沙食譜
義大利夏天水果多到吃不完?Adele 教你用冷凍蟠桃、糖漬草莓和檸檬甜酒,5分鐘自製濃郁香甜的天然冰沙,完全不需加糖!
義大利封城第一天:朝鮮薊成了我的日常零食
義大利封城第一天,聽著帊哥用大嗓門跟阿姨通電話,大叔貼心採買讓我們安心度過。沒想到一個人四天就吃了四顆朝鮮薊,居然還被打小報告!
封城第四天:拿坡里廚房的日常,朝鮮薊的驚喜發現
封城第四天的義大利生活有點不一樣。一次只能一人出門的日子裡,拿坡里廚房依舊生氣蓬勃,而一位阿姨的朝鮮薊料理,讓我決定把前幾年沒吃夠的都補回來。
義大利狂歡節在疫情中的黑色幽默|超酥脆喀拉脆餅食譜
整個忘記昨天是義大利狂歡節!疫情時期,大家忙著搶糧食,義大利人卻不忘製造笑料。分享一則爆笑的國鐵笑話,還有超酥脆的傳統喀拉脆餅食譜。
