西西里冰狗 Brioche col Gelato｜Adele 的義大利早餐日常
最近爆紅的「冰狗」其實是西西里人的經典早餐！Adele 用剛出爐的丸子頭餐包 brioche col tuppo 夾上世界最好吃的義大利冰淇淋 gelato，一起揭開這道美食的秘密。
西西里巨大洋蔥實測！從鹽酥到燉醬，這款洋蔥界資優生得滿分
來自西西里山城賈拉塔納的巨大洋蔥經過一星期的各種料理考驗，從鹽酥、鹽焗到燉醬，這位洋蔥界資優生以滿分之姿通過 Adele 的味蕾測試！
拿坡里24小時美食地圖：跟著在地人吃遍早中晚餐
來拿坡里只有一天？Adele 帶你跳脫米其林評鑑，深入小巷和路邊攤，用24小時搞定早、中、晚餐，品嚐最道地的拿坡里風味！
白蘑菇萬聖節骷髏頭DIY！用修容剪刀打造可愛樹精靈
受到宮崎駿《魔法公主》樹精靈的啟發，用新鮮白蘑菇和修容剪刀打造萬聖節骷髏頭！Adele 的創意廚藝手作，一起來看看成品有多派。
鹽酥雞老師的動植物插畫課：從觀察自然到提筆描繪
住在義大利的鹽酥雞老師用繪筆紀錄大自然的美。跟著她學會觀察植物，用手繪捕捉查理、Joe和九層塔的生命故事。
義大利秋天林中三寶：蕈菇、栗子、松露，今年價格親人品質佳
義大利秋天的山林寶藏都來了！蕈菇、栗子、松露今年氣候條件優，產量品質都不錯，價格也親民。Adele 在蔬果攤撞見楊樹菇和牛肝菌，用新鮮食材做了一盤義式
義大利防疫升級！餐飲業午夜關門，健身房也要隔離觀察
義大利疫情再升溫，政府祭出更嚴格的防疫措施！餐飲商店必須在午夜前打烊，連健身房都進入七日觀察期。來看看Adele在義大利如何因應這波疫情衝擊。
義大利雨季食療日記：我以為下廚是養生，結果越吃越罪惡
義大利最近天氣差到爆炸，我原以為進廚房是正確的紓壓方式，沒想到一週內煮了七碗碗粿、兩盤炒米粉、半公斤鹽酥雞⋯⋯根本是在自我傷害啦！
義大利市場挖寶！新鮮牛肝菇與chianina白牛排的週六饗宴
在義大利市場低頭的一瞬間，發現了被藏在蔬果攤下方的新鮮牛肝菇！一公斤€25的寶貝，用義式炒菇trifolati作法搭配頂級chianina白牛排，成了週六最奢華的五臟廟
義大利萬聖節其實是溫馨普渡！Ognissanti 和 Giorno dei morti 文化介紹
義大利的萬聖節沒有嚇人的扮裝，反而很溫馨和平！十一月一日的諸聖節和二日的諸靈日，是義大利人拜天上地下的特殊日子，還能放長假呢。
