義大利煙燻栗子castagne del prete:南義傳統美味的故事
一次在義大利栗子節的偶然發現,讓我愛上了帶著龍眼乾香氣的煙燻栗子。這道來自阿韋利諾省的傳統點心,正在慢慢凋零,我用手繪故事影片來分享它有趣又美å‘
帕哥的拿坡里年夜飯:海鮮飯與填餡中卷的逆轉勝
新年第一篇!跟著我在廚房經歷「尼克楊問號+克里斯派特WOW」的表情包雲霄飛車。帕哥的拿坡里廚藝絕活,把焦黑海鮮飯和詭異中卷糊狀物,逆轉成餐桌上的浮èª
西西里卡塔尼亞聖誕市集:義大利冬日暖陽下的節慶魔法
意外打卡西西里卡塔尼亞的聖誕市集!天氣好到不可思議,邊走邊捲袖子,彷彿置身夏日。來看看義大利寶島如何度過平安夜吧。
義大利年夜飯開箱!帕哥掌廚西班牙海鮮飯與鑲中卷,煮婦的婚姻保衛戰
2022年的年夜飯由帕哥掌廚,西班牙海鮮飯和鑲中卷即將登場!Adele 分享她如何在丈夫進廚房前先把材料全部洗淨切齊,以免「婚姻跟著新年結束」的爆笑故事。
西西里Cannoli太好吃!一口愛上,全部打包帶走的天堂甜點
在Messina一間不期而遇的甜點店,發現了人生中最好吃的Cannoli!瑞克達餡細緻不甜膩、炸餅酥脆化口,連鄰居都為了它差點吵起來。
西西里聖誕假期圓滿落幕:帶著滿滿回憶和幸福回家
西西里的聖誕假期即將畫上完美句號。Adele 帶著塞滿歡樂的心和胃啟程回家,分享這段充滿感恩與幸福的冬日時光。
西西里陶爾米納的平安夜:古老松木火堆的聖誕傳統
在西西里陶爾米納度過了一個難忘的平安夜!親眼見證了半夜點燃的松木大火堆 il falò della Vigilia di Natale,這個承載古老農作祈福的聖誕傳統,在現代依然閃閃發å…
聖誕倒數:拿坡里傳統過節儀式與西西里阿姨的苦苣鹹派
聖誕倒數進入最後衝刺!從拿坡里的presepe人偶街到西西里阿姨的傳統苦苣鹹派,一起看看我在義大利怎麼過聖誕。
拿坡里聖誕倒數:傳統甜點製作與節慶準備指南
聖誕節倒數開始!跟著我走進拿坡里的聖誕準備日常,從傳統蜂蜜球到改造版沙琪瑪,分享5道經典聖誕甜點食譜,讓你的聖誕節更有溫度。
拿坡里聖誕人偶街 Via San Gregoria Armeno:歐洲聖誕節的靈魂
聖誕倒數5天!帶你逛拿坡里最有聖誕氣氛的傳統人偶街。從佈置聖誕樹到採買禮物,歐洲聖誕節的準備工作一點都不馬虎。
