春天來了，廚房靈感也回來了

外面天氣好到爆炸！一人一狗在花園裡做完奇怪的伸展運動和追逐遊戲後，我才發現今天路上的人車變多了。春天確實來了呢。

廚櫃裡的「失敗品」大改造

打開廚櫃，看著那一袋已經吐出芽眼的馬鈴薯；再看看陽台上擺了快一個月卻動靜都沒有的九層塔。我發出了入春後的第一個嘆息。眼看著食材即將報廢，靈感突然閃現！

軟綿綿的義大利麵疙瘩焗烤

趕快把馬鈴薯蒸一蒸，混合杜蘭小麥粉，揉出一團軟綿綿的麵團。沒錯，就是義大利經典的 gnocchi 麵疙瘩！簡單塑形後，鋪上起司和番茄醬，送進烤箱。幾分鐘後，一盤熱呼呼的焗烤麵疙瘩就完成了。

有時候，最好的料理靈感就來自於廚房角落那些「失敗品」。它們只是在等待被重新認識的機會。