義大利馬鈴薯麵疙瘩 Gnocchi：杜蘭硬麥粉 vs 白麵粉配方大比較
封城倒數一週，我來教大家做療癒系義大利手工麵 Gnocchi！這次特別分享拿坡里人的兩派配方差異，為什麼我更推薦用杜蘭硬麥粉？一起來看看吧。
春日午後的義大利馬鈴薯麵疙瘩焗烤｜在義大利的廚房日常
春天的陽光再次點燃了下廚的靈感。當發芽馬鈴薯遇上懶惰的九層塔，Adele 決定來場療癒的義大利麵疙瘩焗烤料理。跟著我一起把廚房裡的「失敗品」變成美味！
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