義大利12月8日：聖母節連假怎麼過？

今天是12月8日，在義大利是國定宗教節日「聖母始胎無染原罪（Immacolata Concezione）」。義大利人當然要趁機放假，你可能會聽到身邊朋友說「我要在ponte dell’Immacolata去哪裡度假」之類的。

但老實講，我在義大利再多年，也無法真正catch到這個節日的精神。倒是這個節日讓我有時間在廚房實現了瘋狂戚風蛋糕馬拉松之夢！我烤了五個口味的戚風蛋糕，包裝成精美禮盒，當伴手禮帶去朋友家。

獨家caramel rum cream配方，五分鐘完成

我有一個跟戚風蛋糕超搭的caramel rum cream獨家配方，只要五分鐘就搞定。當天朋友家每個人吃蛋糕都樂翻了！詳細作法請看下方連結。

聖母節的真正含意（我居然誤會這麼多年）

有朋友留言指正，聖母始胎無染原罪不是指聖母瑪利亞無性懷孕耶穌，而是指聖母瑪利亞本人從母胎起便是純潔無瑕、不帶原罪。我查證後才發現真的是這樣，原來我這些年都誤會了！連帕哥也一直以為是慶祝無性懷孕的事呢。