義大利歐洲盃奪冠!半夜看球賽必備護國神沙拉 Insalata Caprese
義大利在歐洲盃以 3:2 擊敗英國奪冠!跟著 Adele 一起回顧那個全義大利都很嗨的夜晚,還有為什麼每個義大利人家的餐桌上都不能少了三色旗愛國沙拉 Insalata Caprese
義大利買不到的雞佛披薩!Adele 的美食碎碎念
從波霸奶茶到章魚燒,義大利人其實沒那麼受傷。但這個雞佛披薩?在義大利一個銅板都買不到的東西,居然被拿來當披薩餡料?Adele 要哭了!
電腦罷工也擋不住!我終於要吃傳說中的佛羅倫斯大牛排
電腦在關鍵時刻死當,video library毀於一旦!但壞消息之後有好消息——我終於要去吃傳說中的佛羅倫斯大牛排啦!帕哥已經用聖人護身符加持過,就等這塊肉了。
義大利夏至民俗:聖彼得之帆,用蛋白預測一年好運
在義大利拿坡里,每年6月28日晚上有個有趣的民間習俗「聖彼得之帆」。只要在水中放入蛋白靜置一夜,隔天清晨就能從蛋白的形狀預測你的運勢。這個古老儀式ç©
拿坡里夏日隱藏版水果酒 Percoche nel Vino:老一輩的生活小確幸
拿坡里夏天有個隱藏版水果酒叫 percoche nel vino!把香甜的當季黃桃切進白酒裡冰鎮,既是佐餐酒又是飯後水果。這個老人家才懂的喝法,其實暗藏了拿坡里人一石äº
日本金蛇水神社白蛇刈包!萌度爆表的特色料理
日本宮城縣金蛇水神社推出超萌的「白蛇」系列料理!看起來像刈包的創意食物,加上紅色眼睛和蛇尾巴,萌度爆炸讓人忍不住跟風。
牛角麵包完美配方大公開!酥脆外殼、棉柔內餡的烘焙秘訣
經過兩週的烘焙實驗,我終於做出金黃酥脆、內餡柔軟如雲朵的完美牛角麵包!分享改變配方與溫度控制的關鍵技巧,讓你也能在家烤出餐廳等級的🥐。
聖誕購物季義大利人瘋狂血拼!那不勒斯老市場擠爆人潮
聖誕節倒數開始,整個那不勒斯城市瀰漫著過節氣息。義大利人用生命在血拼,服飾店、精品店、老市場全都排隊人潮,連我想買魚都買不到!
星期一廚房手氣不好?我用600克麵粉和340克奶油學到的教訓
星期一進廚房手氣都不太好。為了吃到甜點店的蘋果肉桂可頌,我決定自己做一個。結果因為發酵不足,奶油外流、烤箱冒煙,最後只有四顆勉強可以吃。Mamma miaï¼
拿坡里海鮮餐廳 Punto Nave|生日慶祝必吃鮪魚餐包
拿坡里最火紅的海鮮餐廳 Punto Nave 來了!網羅義大利各地最佳漁獲,海鮮生盤和鮪魚料理是招牌。Adele 在這裡過生日,還贏得免費鮪魚餐包,回家立刻複製料理!
