冬至奶茶湯圓｜在義大利自製台灣傳統甜湯
冬至last-minute才想起來要吃湯圓？沒關係，我在義大利廚房自己動手做！用白豆沙搭配奶茶粉、奶粉和濃縮紅茶，意外成功的創意奶茶湯圓就完成了。
義大利冰花煎餃食譜｜教義呆在家也能吃到台灣味
疫情期間義大利人怕死不敢上館子？沒關係，Adele 教你做冰花煎餃！用最簡單的方式，在家就能品嚐台灣經典小吃，讓義呆朋友愛上台灣味。
自製義式手工麵條｜兩小時換一餐的美食冒險
用兩個小時的生命做一餐半就吃完的麵條？相信我，這個麵條將會展現如生命般堅韌感人的口感！跟著Adele一起來場七分鐘的麵條影片之旅。
義大利雨天必吃！Adele 的一個人蔥油乾拌麵
又下雨了，整個人都懶洋洋的。這時候最需要一碗熱湯麵來療癒！Adele 今天煮的是簡單又滿足的蔥油乾拌麵，一個人吃也能很享受。
正到翻掉的豬腳炒飯！義大利廚房的聖誕新創意
想為聖誕餐桌帶來新意嗎？Adele 在義大利廚房創作了一道 Sassy 豬腳炒飯，正到翻掉！這道融合台灣炒飯靈魂與義大利食材的料理，絕對是聖誕省親飯局的驚喜之選
台灣貢丸 vs 義大利肉丸！拿坡里廚房的跨文化美食對話
肉包子打狗不稀奇，我家都用貢丸丟！這次 Adele 帶你認識台灣貢丸（Gong-wan）與義大利 Polpette 的有趣差異，看帕哥如何參悟 QQ 肉丸子的真義。
虎皮刈包食譜｜新年應景！黃黑雙色麵糰咬豬肉刈包
農曆新年應景的虎皮刈包來了！用薑黃粉和植物碳粉創造黃黑相間的虎紋效果，搭配傳統刈包做法，4-6顆份量食譜大公開。
虎皮刈包食譜｜農曆年必做點心，跟著影片動手做
趕上農曆年的節奏！Adele 帶來熱騰騰的虎皮刈包食譜影片，邀請大家一起動手做。同時慶祝 YouTube 頻道突破 20K 訂閱，感謝大家的支持！
用義大利草本苦酒釀台式香腸？Adele 的義大利廚房實驗
沒有紹興酒、沒有香腸香料，Adele 靈機一動用義大利草本苦酒來釀台式香腸？用乾燥機烘六小時，飄出神秘香氣，到底成功了沒？
在義大利自製糯米腸：完整教學與心得分享
第一次使用腸衣就成功了！Adele 在義大利親身記錄自製糯米腸的完整過程，從食材取得、工具準備到實作技巧，分享給歐洲的台灣美食愛好者。
