百年傳承的火山小番茄

你有看過屁股尖尖的小番茄嗎？維蘇威火山小番茄（Pomodorino del Piennolo del Vesuvio）雖與所有義大利番茄一樣在盛夏結果，卻不急著展露鋒頭。它們成串聚集在屋簷下，養精蓄銳、慢慢熟成，擁有超過百年的種植歷史。

秋冬的舞台

秋冬之際才是火山小番茄真正的舞台。亮紅的果皮在數月間漸轉暗紅，一顆顆就像快滴將下來的岩漿珠子，出身不言自明。那深紅色澤彷彿訴說著維蘇威火山的故事。

期待的時刻

最近買菜眼睛都放得特別亮，就等著火山小番茄在果菜攤現蹤。這暌違將近一年的美味，越想就讓人越心癢難耐。還記得八月上火山時，路邊發現很多火山番茄園，只是有點膽小不敢靠太近啦！