走出城市尋味 — 拿坡里聖誕市集的澎湃食材與在地風情
離開城市,在拿坡里地區的聖誕市集發現完全不同的過節風景。這次帶著不辣逛街尋寶,從沒見過的在地食材、火山小番茄和鹽漬鱈魚,都成了接下來的廚房計畫ã€
卡戎來襲!義大利熱浪背後的希臘神話
歐洲熱浪來襲,義大利新聞天天喊「卡戎要來了」!但卡戎到底誰?這位希臘神話中的冥界船夫,為何成了熱浪的代名詞?讓我帶你認識這段有趣的文化典故。
義大利夏天的真實面貌:美食、陽光還有曬傷
義大利夏天絕不只有比基尼和帕尼尼!熬過炎熱七月後,Adele 終於迎來舒適的夏日時光,騎車兜風、帶狗散步,享受難得的寧靜。
義大利鄰居的廚房日常:拿坡里馬鈴薯義大利麵與聖誕節準備
轉眼又進入聖誕節倒數,廚房踏進準備節慶料理的節奏。當鄰居是阿姨的好處就是隨時可以蹭飯!今天跟大家分享拿坡里馬鈴薯義大利麵,用自家甜橙果醬、特級æ©
義大利跨年意外驚喜:鄰居婆婆的十道前菜年夜飯
原本想在家陪不辣跨年,結果被熱情的義大利鄰居邀請參加年夜飯。沒想到鄰居婆婆的廚藝超群,十道精緻前菜就讓人驚艷,還溫暖地接納了我們的毛小孩!
