終於完成了！

Panettone的麵團終於從頭到尾完成了！這一刻讓我忍不住想要淚開香檳慶祝（雖然只能喝半罐，剩下半罐得留著以防失敗時洗面用）。

千鈞一髮的危機時刻

製作過程中，好幾次麵糰都快撐不住了。每當我察覺到異狀，就會立刻用倒蓋鋼盆的方法離開十分鐘，讓緊張的局勢得以舒緩。這個小技巧救了我好幾次。

The Rise’s Watch 開始

順利的話，大約八小時後麵團就要發酵到理想高度。這個夜晚，我就像權力遊戲中守城的守夜人一樣，將全力守護這份珍貴的麵團。今夜，我的守城之戰正式開始。