Adele Liu | Taiwan × Italy Food & Culture
觀點誌拿坡里拿坡里聖誕採購記:迪化街市集裡的美食寶藏

拿坡里聖誕採購記:迪化街市集裡的美食寶藏

聖誕節就是豐足感

其實我挺愛過聖誕節的,尤其是拿坡里的聖誕節。邏輯和精神跟我們過傳統農曆年差不多,都是追求一個豐足感。今天出太陽,我決定衝有「拿坡里迪化街」之稱的Rione della Pignasecca辦點聖誕貨。

擁擠人潮中的尋寶

跟我想法一樣的拿坡里人不多啦,大概就幾百個這樣。好不容易才擠到我想光顧的店家門口。才剛看到櫥窗就開始尖叫了!包裝復古的無花果乾、Gragnano的義大利麵、煙燻栗子乾、馬背乳酪、煙燻豬臀生火腿、風乾豬頸肉⋯⋯簡直跟魯夫看到肉一樣興奮。真希望我也有一張跟他一樣大的便當花布,這樣就可以通通打包回家。

小店的魔力

店裡每個角落都塞滿食物,連天花板都沒放過。義大利很多小店bottega都是這樣,地方不大卻自成一個天地,一旦栽進去就很難空手出來。開心提著兩大袋的東西回家,馬上做了兩個夾著香噴噴mortadella波隆那大香腸的帕尼尼。

晚餐前的糾結

跟帕哥一邊吃著帕尼尼,一邊斜眼打量那條被我吊在廚房樑上的風乾豬頸肉。到底今天晚上要不要就吃了它呢?

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