Adele Liu | Taiwan × Italy Food & Culture
料理集海鮮與肉類義大利週末市集尋鮮記:新鮮紅蝦與墨魚入手,明天來煮海鮮燉飯

義大利週末市集尋鮮記:新鮮紅蝦與墨魚入手,明天來煮海鮮燉飯

週末市集的熱鬧氛圍

這個週末天氣不錯,散步的人也多。商家和點心店前都出現排隊人龍,整個義大利市集生氣蓬勃。

海鮮獵人上線

說實話,我沒差那些熱門小吃,除了魚和海鮮其他什麼都不想要。🤣 今天運氣特別好,順利入手新鮮紅蝦🦐和活跳跳的墨魚,品質都相當不錯。

明天的廚房計畫

有了這麼優質的食材,我已經在心中盤算著明天的菜單了。新鮮的紅蝦和墨魚最適合用來煮一道經典的義大利海鮮燉飯(Risotto ai Frutti di Mare)。到時候一定會是一頓豐盛的餐點!💪

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