Adele Liu | Taiwan × Italy Food & Culture
料理集亞洲料理入秋食慾大開!自製紅豆酥、綠豆椪和手工餛飩皮

入秋食慾大開!自製紅豆酥、綠豆椪和手工餛飩皮

入秋食慾大開

入秋後,我的胃口開始大開,Wishlist也跟著變得好長好雜。最近每天早上都會到家對面的Bar報到,因為發現了一款好香、好軟的卡士達餐包,根本停不下來!

手癢做起點心

閒不住的我最近手癢,做了一批紅豆酥和綠豆椪。上次做的餛飩很快就吃完了,所以這次我決定打鐵趁熱,錄影紀錄製作餛飩皮的整個過程,接下來會跟大家分享詳細的步驟。

冰箱裡的元寶

現在我的冰箱已經被一堆「元寶」(餛飩的暱稱)填滿了,想想都忍不住笑。看著這些親手製作的美食堆在冰箱裡,那種自給自足的滿足感真的無法言喻!

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