Adele Liu | Taiwan × Italy Food & Culture
料理集海鮮與肉類義大利夏天熱到哭!被迫放棄料理,終於鼓起勇氣煮燜淡菜

義大利夏天熱到哭!被迫放棄料理,終於鼓起勇氣煮燜淡菜

拿坡里夏天實況報告

上線報個平安,目前還沒有被熱完全擊倒!今年拿坡里的夏天實在難熬,但對比台灣朋友們回報的溫度,又感覺自己是在無病呻吟。這輩子沒想過會有被熱哭這天,真的滿狼狽的。

生活照常,只有廚房罷工

還好生活作息一切正常,能吃吃、能喝喝。該出門踏青、玩水、兜風也都沒少。唯獨料理這件事被我徹底荒廢了一個多月,實在是太懶得開火。

鼓起勇氣回到廚房

這幾天突然特別想吃燜淡菜,一想到那鮮美的淡菜和番茄醬汁的完美結合,就鼓起勇氣跑了趟魚店。雖然天氣熱得要命,但踏進廚房的那一刻,還是感受到了久違的料理靈魂。最後自己動手煮出來的燜淡菜,真的讓我重新愛上了這個義大利廚房。

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