西西里Passito葡萄乾綠豆椪:在義大利重現台灣味
被朋友的綠豆椪深深打擊後,我決定自己動手試試。用西西里風乾葡萄甜酒Passito泡過的葡萄乾來做夾心,綠豆沙配酒香葡萄乾意外超搭!
入秋食慾大開!自製紅豆酥、綠豆椪和手工餛飩皮
入秋後食慾大開,最近迷上對面Bar的卡士達餐包,還手癢做了紅豆酥和綠豆椪。這次更錄影紀錄手工餛飩皮的製作過程,準備和大家分享這些秋日美食的樂趣!
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