番茄方塊披薩食譜|80%高含水量麵糰,在家做出道地義式披薩
今天出爐的番茄方塊披薩太猛了!完全就是我心裡預設的麵包口感,加上酸酸甜甜的茄醬和乳酪。Adele 分享詳細食譜和麵糰配方,讓你在家也能做出道地義式披薩
100%含水量佛卡夏麵糰食譜|在家做拿坡里方塊披薩
超療癒的佛卡夏麵糰食譜來了!用100%含水量麵糰做出蓬鬆氣孔多多的方塊披薩,在家也能吃到拿坡里熟食店的好滋味。
義大利熱浪下的廚房救贖!自製炸披薩條開胃菜「小惡魔」
歐洲熱浪來襲,我窩在家不敢出門。閒不住的我琢磨著披薩店的開胃菜「小惡魔 i diavoletti」,今天成功複製,炸麵條比原店還輕盈!快來看看怎麼做。
