藍白麵條致敬拿坡里足球隊！手工義大利麵與麵餃食譜
大樓外牆施工無法掛旗幟？沒關係！我在廚房用食用色素自製藍白麵條與麵餃，用美食表達對拿坡里足球隊的支持。這次分享詳細的麵團調色技巧與造型步驟。
小番茄義大利麵兩種做法｜絲滑版 vs 原汁版，新手也能輕鬆上手
臉書觸及不佳的絲滑版小番茄義大利麵食譜，現在和你分享！我把 YouTube 頻道的兩個版本都整理出來，有保留番茄肉塊口感的原鍋原汁版，也有怕你連盤子都吞下
《PASTA手工義大利麵聖經》書評｜打破廚藝迷思的義式情書
認識了蜜西·羅賓斯的《PASTA手工義大利麵聖經》，這本被稱為「寫給義大利的情書」的作品，讓我重新思考手工義大利麵的本質。分享我在義大利製麵時打破傳統
