黑胡椒豬油杏仁酥食譜｜義大利麵的完美配角變主角
還記得上次原汁蛤蠣義大利麵裡的黑胡椒豬油杏仁酥嗎？今天它堂堂正正地成為主角了！準備好你的啤酒，一起來享受這場脆到掉渣的豬油酥盛宴吧。
拿坡里美食探險：這座義大利城市還有更多驚喜等著你
拿坡里不只有披薩！跟著 Adele 深入這座義大利南方城市，發掘隱藏在街角的道地美食故事。從傳統小吃到在地食材，每一口都是拿坡里的靈魂。
龐貝擎天柱義大利麵：挑釁視覺的獨特麵型
義大利竟然有這麼挑釁的麵型！名叫「龐貝擎天柱」的 colonne di pompei，生麵氣勢磅礴，熟麵卻像工業用彈性管，讓煮婦們為之瘋狂。
金魚腦的年終回顧：8年來我沒虧待自己的胃
連昨天吃什麼都要想一下的金魚腦如我，在臉書時間隧道裡發現自己做過這麼多美食！跟過去的自己說聲謝謝，感謝因為愛吃愛美食而聚集在這裡的你們。
拿坡里必吃巴黎布雷斯特！提拉米蘇口味泡芙的美妙邂逅
一場為了炸披薩的尋訪之旅，卻意外發現了令我著迷的新歡！拿坡里咖啡館裡這款提拉米蘇口味的巴黎布雷斯特泡芙，用一口咬下去的酥脆和濃郁奶油，完美詮釋
義大利狂歡節在疫情中的黑色幽默｜超酥脆喀拉脆餅食譜
整個忘記昨天是義大利狂歡節！疫情時期，大家忙著搶糧食，義大利人卻不忘製造笑料。分享一則爆笑的國鐵笑話，還有超酥脆的傳統喀拉脆餅食譜。
拿坡里肉醬 Ragù Napoletano：國王級料理的完整食譜與秘訣
拿坡里人的「定海神針」料理！Adele 邀請知名大廚親自示範史上最完整版本的傳統肉醬食譜，從材料到做法一次公開，還有中文字幕翻譯喔。
Pan di stelle抹醬vs Nutella！義大利巧克力抹醬終極對決
義大利巧克力餅乾界天王Pan di stelle終於推出夢幻抹醬！我準備來場激烈的抹醬PK賽，看看這款新品如何挑戰Nutella的江湖地位。
忙碌日常的救星！義大利麵烘蛋 Frittata 快手食譜
忙到沒時間煮飯嗎？來塊義大利麵烘蛋吧！Adele 分享超完美的 Pasta Frittata 攻略，用剩麵和簡單食材，10 分鐘就能端上桌，是上班族和媽媽們的最佳朋友。
