拿坡里聖誕巧克力餅Mostaccioli變身Pocky棒!意外解鎖廚房創意
在義大利廚房裡發生了什麼魔法?我竟然把傳統拿坡里聖誕巧克力餅Mostaccioli變成了Pocky棒!這個意外的創意料理實驗,讓我解鎖了新的廚房成就。
義大利麵當吸管!用Candele Lunghe長蠟燭麵享受無塑生活
在義大利超市發現的寶藏!用特殊麵款Candele Lunghe當吸管吸珍珠奶茶,不只環保還便宜到爆。Adele實測義大利麵吸管 vs 商業品牌,告訴你為什麼義大利人才是無塑生
冬至奶茶湯圓|在義大利自製台灣傳統甜湯
冬至last-minute才想起來要吃湯圓?沒關係,我在義大利廚房自己動手做!用白豆沙搭配奶茶粉、奶粉和濃縮紅茶,意外成功的創意奶茶湯圓就完成了。
自製麵條炒偽芥蘭牛肉麵|義大利廚房的台灣味道
用自己揉的麵條炒一盤偽芥蘭牛肉麵,在義大利廚房重現台灣好滋味。自製麵條就是不一樣,咬勁十足,真的是 DA BEST!
正到翻掉的豬腳炒飯!義大利廚房的聖誕新創意
想為聖誕餐桌帶來新意嗎?Adele 在義大利廚房創作了一道 Sassy 豬腳炒飯,正到翻掉!這道融合台灣炒飯靈魂與義大利食材的料理,絕對是聖誕省親飯局的驚喜之選ã
台灣貢丸 vs 義大利肉丸!拿坡里廚房的跨文化美食對話
肉包子打狗不稀奇,我家都用貢丸丟!這次 Adele 帶你認識台灣貢丸(Gong-wan)與義大利 Polpette 的有趣差異,看帕哥如何參悟 QQ 肉丸子的真義。
蚵仔刈包大失敗變成功!一場廚房裡的達利藝術創作
一時興起想做蚵仔刈包,結果鍋蓋掀太急導致麵包塌陷,反而更像牡蠣了?Adele 在義大利廚房裡的爆笑創意料理實驗!
氣炸機伯爵奶茶戚風蛋糕食譜|詳細版影片教學
之前分享的60秒版本節奏太快?這次推出詳細版!用氣炸機做伯爵奶茶戚風蛋糕,搭配手工黑糖波霸和奶茶鮮奶油,絕對是不敗配方。
雨天在家也能手癢!Adele 最近發現的有趣料理
下雨天最適合窩在廚房裡!Adele 最近發現了好幾個有趣的料理,手指已經開始癢癢,迫不及待想要試試看。
綠扭奇大作戰!一個台灣人在義大利挑戰雜誌食譜的冒險記
砸了整個週日上午終於成功複製雜誌上的綠扭奇!從馬鈴薯種類踩雷、麵團濕度危機,到發現牛肝菌已被蟲蛀,這場廚房冒險記讓我又笑又哭。
