義大利馬鈴薯麵疙瘩 Gnocchi:杜蘭硬麥粉 vs 白麵粉配方大比較
封城倒數一週,我來教大家做療癒系義大利手工麵 Gnocchi!這次特別分享拿坡里人的兩派配方差異,為什麼我更推薦用杜蘭硬麥粉?一起來看看吧。
八零年代拿坡里經典海鮮!手工馬鈴薯扭奇初體驗
身在拿坡里吃貨家庭,Adele 首次挑戰朋友公公記憶中的八零年代經典海鮮扭奇!軟綿馬鈴薯扭奇搭配鮮蝦、墨魚,一盤被掃光光的義大利美味。
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