第一次北投美食課!義大利料理新手與蛤蜊的相遇
身為台灣人的 Adele 第一次到北投,不是為了泡溫泉,而是為了與熱愛義大利料理的新朋友一起烹飪!半天內完成三道經典義大利麵,還用自製檸檬甜酒畫下完美句
鹹蛋黃食譜|帕瑪森靠邊站,台灣寶貝登場
冰箱裡的帕瑪森要靠邊站了!Adele 要用台灣寶貝鹹蛋黃來搶主角位置。這次要為你分享鹹蛋黃如何成為廚房裡的新寵兒。
義大利中國超市挖寶!新鮮便宜莧菜怎麼煮
在義大利也能吃到台灣味!Adele 在當地中國超市意外發現新鮮又實惠的大把莧菜,興奮到不行。到底義大利文怎麼叫它呢?
義大利也吃得到筍子!桂竹筍三吃料理法分享
想不到吧,義大利竟然也有竹筍!感謝朋友寄來當季桂竹筍,我用水煮、冷盤美乃滋、辣油快炒三種方式品嚐這份鮮甜滋味。
