自製餛飩皮與餛飩餡:義大利廚房的台灣味道
氣溫一降,煮婦魂甦醒。準媽媽為了一碗餛飩湯開四十分鐘車程,讓 Adele 決定親手製作。從麵皮到餡料,分享完整配方與技巧。
用義大利草本苦酒釀台式香腸?Adele 的義大利廚房實驗
沒有紹興酒、沒有香腸香料,Adele 靈機一動用義大利草本苦酒來釀台式香腸?用乾燥機烘六小時,飄出神秘香氣,到底成功了沒?
義大利公園裡的桂花香:一個台灣女孩的秋日散步
在義大利公園裡驚喜發現桂花香!Adele 帶著毛小孩散步,被一陣熟悉的花香吸引,坐在椅子上足足聞了十分鐘。那一刻,歐洲小鎮也有了台灣的溫度。
