義大利馬鈴薯麵疙瘩 Gnocchi：杜蘭硬麥粉 vs 白麵粉配方大比較

封城倒數一週，我來教大家做療癒系義大利手工麵 Gnocchi！這次特別分享拿坡里人的兩派配方差異，為什麼我更推薦用杜蘭硬麥粉？一起來看看吧。