TOP 50 Trattoria dallOste

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TOP 50 Trattoria dallOste italiane italiane a tapas ricette 27 giugno 2021 ~ 義大利旅遊 ~ 托斯卡納 Toscana

餐廳推薦 - 世界TOP 50牛排店 Trattoria dallOste

此趟佛羅倫斯行用大牛排劃上完美句號。前晚踩到雷,團隊士氣有點低落。本來想說隔天改吃義大利麵好了。

要感謝 Jia-Ping Wang 嘉平哥,在關鍵時刻傳來非常清楚直白的訊息:Trattoria dall’Oste 的餐廳地址。另一位臉友也推了同一間餐廳(他說有很帥的店經理但我跟帕哥遇到一個大鬍子🤣)

在佛羅倫斯市中心坐擁四間大牛排餐廳,Trattoria dall’Oste戴著「世界🔝50牛排店」的光環,為無肉不歡的顧客群提供來自全世界最優的十二支肉牛品種,通通掛在餐廳入口處的巨大冷櫃進行熟成。很喜歡餐廳菜單上詳盡的品種和部位介紹,就算是門外漢如我也能快速找到適合自己的肉類。有選擇障礙的朋友,服務生也會很有耐心的提出建議。

晚餐沒有預約 現場小排隊等了二十分鐘

餐廳外有打扮成但丁的街頭藝人朗誦詩詞,頗有情致。喔對了!今年是但丁的700歲誕辰喔!

餐廳入口處的熟成冷櫃超級吸睛

來自世界各地的牛肉都在這個冷櫃裡

介紹牛肉部位與品種的菜單內頁

我點了義大利白牛 costata di marchigiana 肋排。沒開玩笑,就是入口即化,而且肉香令人非常愉悅。(不是和牛那種入口即化)(這樣講最好有人聽懂)(但我詞藻貧窮真的想不出形容方法了)雖然帕哥還是最愛第一晚的牛排,說我這塊略嫌秀氣。

我的義大利白牛marchigiana肋排 完美 ❤️

餐廳還有松露特餐

不管,我要舉牌了,我給十分!
#此趟旅行唯一排到隊的就是這間餐廳
#下一次我要吃有黃金牛肉之稱的galiziana

這就是義大利的marchigiana白牛,大多生長在Marche地區。原本是工作牛品種,後來變成食用牛。

穿插幾張繞去Pisa斜塔玩的照片,不然我也不知道要放哪裡了🤣

遊客數量比我想像的稀少很多。天氣太熱,提不起勁上斜塔看景觀。但後來有朋友說有電梯可直達?!
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