Lemon Curd Using Lemon Marmalade

, FU , , , - - 60g - - - - - 14 , , . , . , ... , , rz , . , . ., ., . , . , . , OK, . lol , , . , . , ricette italiane, ricette italiane famose, ricette italiane veloci, ricette italiane in inglese, ricette italiane scritte in francese, ricette italiane tradizionali, ricette italiane pasta, ricette italiane scritte in inglese, ricette italiane pdf, ricette italiane vegetariane, ricette italiane all'estero, ricette italiane anni '50, ricette italiane antiche, ricette italiane al forno, ricette italiane anna moroni oggi, ricette italiane anna moroni, ricette italiane americanizzate, ricette italiane autunno, ricette italiane a base di carne, ricette italiane anatra, ricette italiane buonissime, ricette italiane blog, ricette italiane buone, ricette italiane benedetta, ricette italiane bimby, ricette italiane biscotti, ricette bento italiane, ricette italiane piu buone, ricette italiane per bambini, ricette italiane cucchiaio d'argento, ricette italiane con katsuobushi, ricette italiane con instant pot, ricette italiane classiche, ricette italiane con pollo, ricette italiane con verdure, ricette italiane carne, ricette italiane con patate, ricette italiane con foglie di vite, ricette italiane con il wok, ricette italiane dolci, ricette italiane da fare all'estero, ricette italiane difficili, ricette italiane di pasta, ricette italiane di pesce, ricette italiane di anna moroni, ricette italiane depositate, ricette italiane di carne, ricette italiane dieta supermetabolismo, ricette italiane del 1800, ricette italiane estive, ricette italiane economiche, ricette ebraiche italiane, ricette italiane facili e veloci, ricette italiane semplici e gustose, ricette mediche italiane all'estero, ricette tipiche italiane facili e veloci, le ricette regionali italiane ebay, ricette italiane facili, ricette italiane friggitrice ad aria, ricette italiane famose nel mondo, ricette italiane fatte da americani, ricette italiane facili da fare, ricette italiane facebook, ricette italiane fredde, ricette italiane francesi, ricette italiane giallo zafferano, ricette italiane gourmet, ricette italiane gnocchi, ricette gastronomiche italiane, ricette italiane senza glutine, ricette regionali italiane anna gosetti della salda, le ricette regionali italiane gosetti, ricette regionali italiane pdf gratis, granseola ricette italiane, ricette italiane in spagnolo, ricette italiane in francese, ricette italiane in tedesco, ricette italiane in america, ricette italiane instant pot, ricette italiane in lingua inglese, ricette italiane invernali, ricette italiane.it, ricette italiane instagram, ricette italiane kenwood, ricette keto italiane, katsuobushi ricette italiane, ricette italiane libro, ricette italiane leggere, ricette italiane light, ricette italiane lasagna, ricette regionali italiane libro, ricette tradizionali italiane libro, ricette italiane con legumi, ricette italiane senza lattosio, ricette italiane con la cannella, ricette italiane monsieur cuisine connect, ricette italiane melanzane, ricette italiane mediaset, ricette italiane migliori, ricette italiane melanzane alla parmigiana, ricette italiane mengacci, ricette italiane moderne, ricette italiane maiale, ricette medievali italiane, ricette italiane natalizie, ricette italiane natale, ricette non italiane, ricette nazionali italiane, ricetta nespole italiane, ricette tradizionali italiane natalizie, ricette tipiche natalizie italiane, ricette delle nonne italiane, tradizioni e ricette natalizie italiane, ricette italiane originali, ricette italiane oggi, ricette olistiche italiane, ricette italiane di origine araba, ricette italiane rete 4 oggi, orzo ricette italiane, ossobuco ricette italiane, ricette italiane di ossobuco, ricette italiane pi famose, ricette italiane primi piatti, ricette italiane poco conosciute, ricette italiane per cena, ricette italiane primaverili, ricette italiane pollo, ricette italiane per natale, ricette italiane per stranieri, quiche ricette italiane, ricette italiane rete quattro, ricette italiane rivisitate, ricette italiane rete 4, ricette italiane regionali, ricette italiane risotto, ricette regionali italiane pdf, ricette regionali italiane di pesce, ricette italiane in russo, ricette italiane programma rete 4, ricette italiane semplici, ricette italiane semplici e veloci, ricette italiane senza forno, ricette italiane secondi piatti, ricette italiane salutari, ricette italiane sane, ricette italiane senza carne, ricette italiane tradotte in inglese, ricette italiane tradotte in spagnolo, ricette italiane tradotte in tedesco, ricette italiane tradotte in francese, ricette italiane toscana, ricette tapas italiane, ricette tradizionali italiane vegane, ricette torte italiane, ricette tipiche italiane vegetariane, ricette italiane umbria, ricette ufficiali italiane, le ricette regionali italiane usato, ricette italiane vegane, ricette italiane video, ricette italiane verdure, le ricette italiane valgono all'estero, ricette tipiche italiane veloci, ricette italiane con video, ricette zuppe italiane, ricette italiane con zucchine, ricette italiane con zucca, ricette italiane per instant pot, ricette italiane per regione, ricette italiane per musulmani, ricette italiane per dolci, ricette italiane per pasqua, ricette italiane per dieta supermetabolismo, ricette italiane wok, ricette italiane wikipedia, www.ricette italiane.it, ricette italiane youtube

 
  Lemon Curd Using Lemon Marmalade e italiane risotto oggi natalizie 25 luglio 2015 ~ 義大利食譜 ~ 手工甜點

檸檬卡士達醬 無粉果醬法 Lemon Curd Using Lemon Marmalade

陽台外的檸檬樹又結滿黃澄澄的檸檬, 每年的這個時候我家整個就是超級南義FU! 自製檸檬果醬再進化! 不加玉米粉, 口感更綿密香濃的檸檬卡士達是司康和奶油餅乾的好夥伴, 清爽不甜膩, 特別適合炎熱午後的下午茶時間!

檸檬卡士達醬 無粉果醬法

  • 檸檬果醬 - 一杯
  • 無鹽奶油 - 60g
  • 鮮奶或鮮奶油 - 兩大匙 (可省略)
  • 全蛋 - 四顆
  • 蛋黃 - 兩顆
  • 細砂糖 - 一杯
  • 鹽 - 1/4茶匙


這份檸檬卡士達十足的英國風味! 雖然用了不少蛋, 味道卻是非常清爽順口, 不管配什麼都很好吃. 做了一小罐, 本來以為抹吐司吃可以撐至少一個禮拜. 誰知道吃了一口, 這股又甜又酸的滋味就被記憶在腦海中怎麼樣都忘不掉... 一個晚上冰箱開了好幾次, 一小匙一小匙的挖著吃, 隔天還沒天黑就見底了! 囧rz 看著空空的瓶底, 有股靈魂被掏空的感覺.

Photo 3 Photo 3 Photo 3 Photo 3 Photo 3 Photo 3

  1. 果醬和奶油用小火加熱, 攪拌均勻.
  2. 蛋 糖 鹽用打蛋器打發至細緻泡沫.
  3. 緩緩加入奶油果醬, 邊加邊攪拌.
  4. 所有檸檬卡士達醬倒回鍋中, 用小火加熱. 如果你要加牛奶或鮮奶油, 也在這個時候一並加入. 記得時常攪拌, 煮到開始變稠.
  5. 測試方式: 用湯匙舀起, 如果檸檬醬可以附著在湯匙背面不流動就表示OK了!
  6. 倒入乾淨的容器中冷卻, 加蓋放冰箱冷藏室保存. 五天內食用完畢! 不過我很懷疑大家的自治力能不能撐這麼久 lol 我自己一天半就吃完了!


冷藏過的檸檬卡士達更綿密, 但吃起來仍然非常清爽!

檸檬卡士達用的是生蛋, 所以請挑選新鮮雞蛋來製作. 雞蛋新鮮度判別方式: 將雞蛋放進裝滿水的容器中, 下沈就表示新鮮.

我的早餐新寵: 一匙檸檬果醬 一匙檸檬卡士達醬 土司! 晚餐後我拿它來當奶油餅乾的夾心, 非!常!好!吃!
t:0.05 s:54199 v:4901433